Qu’est-ce que le sucre de fleurs de coco ?
Le sucre de fleurs de coco est un édulcorant d’origine naturelle, dérivé du nectar de la fleur de coco. Le sucre de fleurs de coco est également appelé “sucre de coco”.
Le jus sucré de la fleur de coco est chauffé à feu doux pour former un bloc de sucre solide. Le sucre de coco est une alternative facile au sucre de table car il a le même pouvoir sucrant.
Quel est le goût du sucre de fleurs de coco ?
Le goût est l’une des raisons d’acheter du sucre de fleur de coco biologique. Le sucre de coco a un peu le goût du caramel. Cette saveur pleine et crémeuse est particulièrement perceptible lorsque le sucre est fondu.
En raison de son goût de caramel, le sucre de fleur de coco est un régal pour presque tous les types de pâtisseries et de crêpes. Ce sucre peut également être utilisé dans des boissons chaudes ou des cocktails. Les possibilités du sucre de fleur de coco biologique sont infinies.
Que contient le sucre de coco ?
Cette forme de sucre de coco est naturelle et non raffinée. Le sucre est riche en nutriments, dont plusieurs vitamines B, ainsi que les minéraux zinc, potassium, magnésium et fer. Le sucre de fleur de coco est relativement sain en raison de son faible indice glycémique (de 30-35) par rapport au sucre de table.
Cet indice indique la vitesse à laquelle les glucides sont décomposés et digérés par l’organisme, après quoi ils provoquent une augmentation du taux de sucre dans le sang. Plus l’indice glycémique est élevé, plus le produit est mauvais pour la santé. Les sucres de fleurs de coco sont donc relativement sains. Vous pouvez acheter du sucre de fleurs de coco sur notre site.
Pourquoi acheter du sucre de fleurs de coco ?
Comme nous l’avons dit, ce sucre est plein de saveur et peut être utilisé d’innombrables façons, notamment pour presque toutes les formes de dessert. Il est beaucoup plus facile d’utiliser le sucre de fleurs de coco que de faire du caramel. De plus, ce sucre a une longue durée de conservation et ouvre un tout nouveau monde pour les boissons et les aliments.
Acheter du sucre de fleurs de coco Gula Djawa
Vous pouvez acheter du sucre Gula java sur notre site. Gula java est un autre nom pour le sucre de cocotier, c’est un sucre non raffiné qui est extrait de la sève du sagoutier et du cocotier (sucre de cocotier).
Sucre de fleurs de coco Premium Bio
Ce produit de L’Epicerie Fine est un produit certifié biologique de qualité supérieure. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l’homme et de la nature. L’Epicerie Fine est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de diverses régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent aussi emballés dans cette région.
Le label de qualité BIOLOGIQUE est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100% et fiables. Ces ingrédients sont garantis exempts de toutes sortes d’additifs tels que les sucres et les graisses et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.
Énergie (kcal/kJ) : 387 kcal / 1619 KJ
Protéines : 0,6 g
Glucides : 96 g
Lipides : 0,2 g
Graisses saturées : 0,1 g
Fibres : 1 g
Sel : 0,27 g
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