Indonésie
BIO
Sucre de canne brut Bio
à partir de 2,96 €
Le sucre de canne brut est souvent utilisé comme substitut du sucre de betterave dans le cadre d’une alimentation biologique. Le sucre de canne brut peut être utilisé comme le sucre ordinaire. Il est délicieux dans divers plats et boissons. De plus, ce sucre de canne brut est disponible en vrac et sous une marque privée.
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Comment utiliser le sucre de canne
Le sucre de canne brut est souvent utilisé comme substitut du sucre de betterave dans le cadre d’une alimentation biologique. Le sucre de canne brut peut être utilisé comme le sucre ordinaire. Il est délicieux dans divers plats et boissons. De plus, ce sucre de canne brut est disponible en vrac et sous une marque privée.
Processus et origine
Le sucre de canne est fabriqué à partir de la canne à sucre. Le jus de cette canne à sucre est bouilli, cristallisé, broyé en sucre et tamisé. Le sucre de canne brut manque une étape dans le processus de production car il n’est pas raffiné.
Il existe d’autres types de sucre de canne que le sucre brun/doré : le sucre de canne blanc et le sucre de canne brun foncé. La couleur dépend de la quantité de mélasse ajoutée.
Au Moyen Âge, le sucre de canne faisait partie des épices rares et coûteuses. Le sucre brut était transporté en Europe occidentale sous forme de pains de sucre et purifié sur place dans des sucreries.
Où puis-je acheter des sucres biologiques ?
Vous pouvez acheter des sucres biologiques à L’Epicerie Fine bien sûr. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez commander des sucres biologiques en petites ou grandes quantités. Inscrivez-vous à notre newsletter et ne manquez pas d’autres offres de sucres biologiques.
Sucre de canne brut de première qualité, biologique
Ce produit de L’Epicerie Fine est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l’homme et de la nature. L’Epicerie Fine est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de diverses régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent aussi emballés dans cette région.
Le label de qualité biologiques est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100% et fiables. Ces ingrédients sont garantis exempts de toutes sortes d’additifs tels que les sucres et les graisses et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.
| Poids | ND |
|---|---|
| Déclinaison | 1kg, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg, 100g |
Energy (kcal/kJ) 401 kcal / 1680 KJ
Proteins 0,5 g
Carbohydrates 99,5 g
Fat 1 g
Saturated Fats 1 g
Fibers 0,0 g
Sodium 5 mg
Salt -
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