Origine
Sur toute la côte de la Namibie, longue de 1600 km, s’étend le Namib, le plus vieux désert du monde. Sur cette côte, les eaux profondes de l’Antarctique remontent et entrent en collision avec l’air chaud du désert. Il en résulte un épais brouillard qui recouvre l’eau jusqu’à 200 jours par an. C’est pourquoi la longue côte est également appelée “côte des squelettes”, car elle est jonchée des épaves de centaines de navires coulés.
L’interaction entre les vents forts du sud-ouest, le soleil et les douces ondulations de l’océan Atlantique donne naissance à une forme naturelle de sel extrêmement rare et très spéciale.
Goût et utilisation
Les salines sont situées dans des réserves naturelles et sont un paradis pour les ornithologues et les amoureux de la nature. En raison de la structure dure du sel perlé africain, les perles conviennent aux moulins à sel (comme une alternative agréable au gros sel marin habituel) ou comme sels de bain.
Le goût du sel perlé africain est légèrement salé.
Sel perlé africain de qualité supérieure 2-4 mm
Le sel de perles d’Afrique 2-4 mm est un produit de qualité supérieure. Ce produit a été créé dans le respect de l’homme et de la nature.
L’épicerie fine est synonyme de produits sains et de la plus haute qualité. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de diverses régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent aussi emballés là-bas.
La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.
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