Origine de la poudre de myrtille
Les myrtilles biologiques poussent presque partout, mais sont principalement récoltées en Europe et en Amérique du Sud. La particularité de ces petites baies est qu’elles regorgent de micronutriments, notamment d’antioxydants. Les myrtilles sont également riches en fibres, ce qui favorise le transit intestinal.
Propriétés saines de la poudre de myrtille et applications
Les myrtilles contiennent un agent colorant, l’anthocyanine, qui réduit le taux de cholestérol. Les myrtilles sont également des bombes antioxydantes. Les myrtilles ont d’innombrables applications. Elles sont souvent consommées seules, mais elles sont également excellentes dans une salade de fruits, dans un smoothie frais ou dans un yaourt. La poudre de myrtille se conserve beaucoup plus longtemps que les baies fraîches et est également facile à doser. Les myrtilles lyophilisées conservent tous leurs nutriments.
Poudre de myrtille Premium lyophilisée biologique
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