Poudre de baobab Bio

Qu’est-ce que la poudre de baobab ?

La poudre de baobab est issu du fruit du baobab, également connu sous le nom d’Adansonia Digitata ou baobab. Ce dernier nom est dû aux nombreuses espèces de singes qui vivent du fruit du baobab. L’arbre peut devenir très vieux et est le plus grand arbre d’Afrique. Les fruits ne sont pas les seuls à être utiles à la vie en Afrique. Presque toutes les parties de l’arbre sont utiles, c’est pourquoi il est populairement appelé “l’arbre de vie”. Un bel exemple est qu’il utilise son tronc comme un réservoir d’eau. Pendant la saison des pluies, le baobab fournit des réserves suffisantes pour qu’il puisse survivre aux périodes sèches. La tribu est alors utilisée par la population comme magasin, étable pour le bétail ou abribus. Le fruit a une teneur très élevée en antioxydants. La poudre de baobab est également une excellente source de calcium et très riche en vitamines et minéraux. Après avoir été transformé en poudre, le fruit est composé d’environ 50 % de fibres (pectine) qui agissent comme un prébiotique.

Un fruit unique

La poudre de baobab possède de nombreuses propriétés uniques et puissantes. La poudre contient 6 fois plus de vitamine C qu’une quantité similaire d’orange. La poudre contient également de nombreux antioxydants, six fois plus que dans le cassis. Le potassium est six fois plus élevé que dans les bananes. Elle contient deux fois plus de calcium que le lait et beaucoup plus de fer que la viande rouge. La poudre de baobab est la panacée pour obtenir d’innombrables substances saines en une seule fois. Valeur nutritionnelle de la poudre de baobab

• Six fois plus de vitamine C que les oranges
• six fois plus d’antioxydants que le cassis
• deux fois plus d’antioxydants que les baies de goji
• deux fois plus de calcium que le lait
• six fois plus de potassium que les bananes
• plus de fer que la viande rouge
• plus de fibres que des fruits comme les pommes, les abricots ou les bananes.

Goût et usage

Le baobab a une saveur aigre-douce d’agrumes et est délicieux dans les smoothies, les desserts, les salades de fruits et les snacks crus. Vous pouvez également mélanger la poudre avec un verre d’eau (de source) et la boire au petit-déjeuner. Les effets du baobab se font souvent sentir après 5 à 10 jours.

Poudre de Baobab Premium Biologique

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