Noix de pécan Bio

Carya illinoinensis (la noix de pécan)

Le Carya illinoinensis, ou noix de pécan, est un arbre que l’on trouve dans le sud des États-Unis. Cet arbre se plaît dans les régions subtropicales et y est donc souvent planté. La noix de pécan a une forme ovale, avec de nombreuses rainures et une peau brun rougeâtre. Les arbres commencent à perdre leurs noix en automne, de sorte que les noix de pécan sont principalement récoltées de septembre à novembre.

Nutriments de la noix de pécan

Les noix de pécan de L’Epicerie Fine sont pleines de graisses et de protéines. Avec une consommation de 100 grammes de noix de pécan, vous avez déjà plus de 20 % de la quantité journalière recommandée. Les noix de pécan contiennent également des vitamines importantes, notamment la vitamine B1 (Thiamine) et des minéraux (comme le manganèse, le fer, le zinc et le magnésium).

Utiliser la noix de pécan

Les noix de pécan bio de L’Epicerie Fine ont un délicieux goût sucré et beurré. Les noix conviennent parfaitement pour enrichir les tartes, les gâteaux, les plats du petit déjeuner et les desserts. Mais elles sont aussi très savoureuses nature, comme en-cas ou entre les repas, éventuellement en combinaison avec d’autres noix. Mais aussi grillées ou salées ces noix sont un complément savoureux à vos plats.

Noix de pécan Premium Bio

Ce produit de L’Epicerie Fine est un produit certifié biologique de qualité supérieure. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l’homme et de la nature. L’Epicerie Fine est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de diverses régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent aussi emballés dans cette région.

Le label de qualité biologique est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis exempts de toutes sortes d’additifs tels que les sucres et les graisses et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.