Haricots Borlotti Bio

Origine et histoire du haricot Borlotti

Le haricot Borlotti, également appelé haricot Pinto, doit son nom à son aspect tacheté. Le terme Pinto vient de l’espagnol où le haricot est appelé Frijol pinto (haricot moucheté). Ce haricot est originaire d’Amérique centrale et est largement cultivé au Mexique et dans le sud-ouest des États-Unis.

Applications du haricot Borlotti

Le haricot pinto Borlotti s’utilise bien dans la soupe aux haricots, les salades ou en accompagnement du fromage de chèvre.

Propriétés saines des haricots Borlotti

Les haricots pinto sont riches en vitamines, notamment en vitamine B. Ils contiennent également de nombreux nutriments. Ils contiennent également de nombreux nutriments différents : potassium, magnésium, fer, phosphore, protéines, cuivre, thiamine, manganèse, fibres, acide folique, tryptophane et molybdène. Ils réduisent le cholestérol et sont faibles en calories.

Haricots Borlotti entiers Premium Biologique

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