Procédé de production de graines de sésame non décortiquées
Les graines de sésame sont grillées sans être épluchées, ce qui renforce leur saveur de noix. Les graines de sésame grillées ont une saveur forte.
Caractéristiques sanitaires des graines de sésame
Les graines de sésame contiennent des graisses, des protéines, des vitamines et des minéraux. Elles sont également riches en antioxydants.
Origine Graines de sésame
La graine de sésame (sesamum indicum) provient de la plante sésame, qui est originaire d’Afrique. Les graines de sésame sont largement utilisées dans le raffinement du pain, des biscuits et des gâteaux. Les graines de sésame sont également utilisées comme ingrédient de base pour le Tahin, une sauce épicée. Cette sauce est utilisée, par exemple, pour assaisonner le Humus.
Graines de sésame de première qualité, grillées et non décortiquées, biologiques.
Ce produit de L’Epicerie Fine est un produit certifié biologique de première qualité. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l’homme et de la nature.
L’Epicerie Fine est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de diverses régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent aussi emballés dans cette région.
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