Graines de lin entières Bio

Origine de la graine de lin

Les graines de lin, venant de la plante du même nom, cultivée depuis longtemps. Les graines de lin sont cultivées comme produit alimentaire et fibreux dans les régions au climat tempéré. Les sols les plus appropriés pour le lin, outre les alluvions, sont les sols limoneux profonds à forte teneur en matières organiques. Le lin pousse souvent juste au-dessus de la ligne d’eau dans les tourbières à canneberges. Les sols argileux ne conviennent pas, de même que les sols graveleux ou sablonneux secs.

Processus de production du lin

On laisse le lin grandir pour les graines jusqu’à ce que les capsules de graines soient jaunes et commencent à peine à se fendre, puis on le récolte. Cette opération peut être effectuée en coupant uniquement les têtes des plantes ou la plante entière. Après la récolte, les graines de lin sont nettoyées et prêtes à être emballées.

Propriétés saines des graines de lin

Les graines de lin contiennent de la vitamine B1 et de la vitamine B2, du potassium, du zinc, du calcium, du magnésium, des acides gras oméga 3 et oméga 6. En outre, les graines de lin, en tant que produit végétal, contiennent de nombreux acides aminés différents et essentiels. Grâce à ces propriétés saines, les graines de lin ont un bon effet sur la digestion et sont bonnes pour le taux de cholestérol dans le corps.

Graines de lin Premium entières biologiques

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