Feuilles de céleri coupées Bio

Quelques points forts du céleri

Le céleri est une plante marécageuse qui pousse dans les régions tempérées d’Europe, d’Afrique et d’Asie du Sud-Ouest et qui est cultivée depuis des temps immémoriaux. Elle est décrite dans l’Illiade d’Homère et a été trouvée dans la tombe de Toutankhamon.

Utilisation des feuilles de céleri

Les feuilles de céleri sont principalement utilisées pour ajouter une saveur légèrement épicée au plat lors de la cuisson. Ce goût est similaire à celui du poivre noir, mais légèrement plus doux. Les feuilles séchées et hachées sont également utilisées pour assaisonner les plats de viande et de poisson cuits au four ou frits, comme ingrédient dans les salades ou comme garniture. Mais elles sont particulièrement savoureuses dans une soupe ou un ragoût.

Feuilles de Céleri Premium Biologique

Le céleri à feuilles coupées biologique de L’Epicerie Fine est un produit certifié biologique de qualité supérieure. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l’homme et de la nature.

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