Turquie
BIO

Farine de pois chiche Bio

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Le pois chiche est également appelé haricot garbanzo. Le pois chiche est très populaire, notamment autour de la Méditerranée, où il est utilisé dans différents plats. C’est une légumineuse qui est cultivée en Anatolie depuis plus de 8000 ans. De nombreux plats anatoliens peuvent être préparés avec de la farine de pois chiches, comme le houmous, le falafel, les frites et les chips. Aujourd’hui, de nombreux pois chiches sont encore cultivés en Turquie, mais désormais 70 % de la production mondiale est entre les mains de l’Inde.


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Farine de pois chiche Bio
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