dattes en morceaux 10kg Bio

Origine de la datte

La datte est un fruit à noyau du palmier dattier (Phoenix dactylifera), qui peut être consommé frais ou sec. Les fruits à noyau sont des fruits dont le noyau ou l’amande est dur et pierreux. La datte est un fruit cylindrique de 5 à 7 centimètres de long. Sa couleur varie du rouge vif au jaune vif.

Les dattes poussent en grosses grappes sur ces arbres et sont récoltées en novembre et décembre. Environ 30 dattes peuvent pousser sur ces grappes et entre 20 et 150 kilos de dattes peuvent être récoltés par arbre.

La culture a commencé au Moyen-Orient il y a environ 3 000 ans. Les palmiers-dattiers aiment un climat sec et un sol humide. Il existe pas moins de 400 variétés de dattes. Ces morceaux de dattes séchées du Pakistan sont disponibles toute l’année. Les dattes séchées sont riches en vitamines A et B, en fer, en magnésium et en phosphore.

Utilisation

Les morceaux de dattes peuvent être consommés comme en-cas. En cuisine, les dattes se combinent bien avec des noix et du fromage frais. Ces morceaux peuvent également être transformés en desserts et accompagner divers plats de viande et de poisson.

 dattes en morceaux Biologique

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