Origine Couscous
Le couscous est un blé dur (semoule) grossièrement moulu, originaire d’Afrique du Nord. Le blé dur est transformé en semoule et transformé en petites boules sur un tambour rotatif, qui sont séchées de la même manière que les pâtes longues durée. Les boules de pâte elles-mêmes et les plats préparés avec elles sont tous deux considérés comme des plats de couscous.
Pourquoi acheter du couscous de blé entier ?
Commander du couscous de blé entier est un choix judicieux car le couscous de blé entier contient encore les fibres du grain. Par conséquent, le couscous complet contient de nombreuses vitamines B, des fibres et des minéraux tels que le magnésium et le zinc. En outre, tous les couscous sont bien sûr riches en glucides, une source d’énergie importante pour l’organisme.
Préparation du couscous de blé entier
Mettez 250 ml d’eau dans une grande casserole, ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile et 1 cuillère à café de sel et portez à ébullition. Retirez ensuite la casserole du feu, ajoutez 250 g de couscous et remuez. Couvrez la casserole et laissez le couscous infuser pendant 5 minutes. Remuez avec une fourchette pour séparer les grains, puis le couscous est prêt à être servi.
Couscous de blé entier biologique de qualité supérieure
Le couscous de blé entier biologique de L’Epicerie Fine est un produit certifié biologique de qualité supérieure. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l’homme et de la nature.
L’Epicerie Fine est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de diverses régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent aussi emballés dans cette région.
Le label de qualité biologique est synonyme de produits biologiques contrôlés à 100 % et fiables. Ces ingrédients sont garantis exempts de toutes sortes d’additifs tels que les sucres et les graisses et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.
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