Brocoli en poudre Bio

Origine du brocoli

Le brocoli est un légume apparenté au chou-fleur. Le mot brocoli est le pluriel du mot italien “broccolo”. Broccolo signifie “le sommet fleuri d’un chou”. Le brocoli est issu de cultures primitives cultivées dans l’Empire romain et a probablement été amélioré par sélection artificielle dans une péninsule du sud de l’Italie ou en Sicile.

Processus de production de la poudre de brocoli

Après la culture, les bonnes propriétés du brocoli sont concentrées et transformées en une poudre de brocoli. Cette poudre a une couleur vert foncé et un goût fin et légèrement piquant de brocoli.

Caractéristiques saines du brocoli

Le brocoli présente des caractéristiques saines qui peuvent contribuer au soutien de l’organisme. Le brocoli contient une concentration relativement élevée de fibres, de bêta-carotène, de calcium et de vitamine C. Ces nutriments ont des fonctions importantes pour soutenir le corps de l’intérieur, comme la digestion, la réparation et la protection des cellules.

Brocoli en poudre Premium Biologique

Ce produit de L’Epicerie Fine est un produit certifié biologique de qualité supérieure. Grâce à ce certificat, vous savez que ce que vous achetez a été créé dans le respect de l’homme et de la nature. L’Epicerie Fine est synonyme de produits sains et de qualité supérieure. Les produits naturels (biologiques) que nous avons sélectionnés proviennent de diverses régions du monde. Tous les produits sont contrôlés en Europe et souvent aussi emballés dans cette région.

Le label de qualité Biologique est synonyme de 100% de produits biologiques contrôlés et fiables. Ces ingrédients sont garantis exempts de toutes sortes d’additifs tels que les sucres et les graisses et répondent à toutes les exigences européennes en matière de pesticides. La qualité de nos produits est régulièrement contrôlée.