Bosnie
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Baies de genévrier concassées Bio

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Le genévrier (Juniperus Communis) est un conifère de la famille des cyprès. Il est naturellement présent dans le Benelux et aux Pays-Bas, on le trouve principalement dans la Veluwe. Le nom Juniperus est dérivé d’un mot celtique qui signifie épineux. Juniperus est un buisson épineux. Communis signifie “commun” en latin.

Le genévrier a joué un rôle dans la préhistoire. Le pollen des baies a été trouvé dans des couches de sol autour de l’année 13.500 – 12.100 avant J.-C.. Les baies et les graines ont été trouvées dans des fosses septiques, ce qui indique l’utilisation des baies comme épice.


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Baies de genévrier concassées Bio
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