Amandes décortiquées Bio

Origine Amandes Bio

Les amandes sont les amandes comestibles des fruits à noyau de l’amandier. Elles sont classées parmi les fruits à coque, mais entrent officiellement dans la catégorie des amandes et des graines. Les amandes ont une peau dure et non comestible.

Processus de production des amandes décortiquées

Les amandes décortiquées sont blanchies pour que la peau se détache. Ensuite, les amandes sont séchées à l’air et emballées.

Propriétés des amandes et utilisations

Les amandes cassées blanchies sont pleines de minéraux et de vitamine E et contiennent le plus de protéines et de fibres de toutes les noix. Elles peuvent être utilisées comme garniture ou simplement rôties pour des salades ou des plats.

Amandes décortiquées & blanchies Premium

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